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Die Sache mit dem Suppenhuhn

Die Sache mit dem Suppenhuhn

Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

vonJäger, Cornelie
Deutsch, Erscheinungstermin 13.09.2018
lieferbar

eBook

14,99 €
(inkl. MwSt.)

Buch (broschiert)

18,00 €
(inkl. MwSt.)

Informationen zum Titel

978-3-8186-0662-6
Stuttgart
13.09.2018
2018
eBook
PDF mit digitalem Wasserzeichen
340
Stuttgart
Deutsch
Zoologie und Tierwissenschaften, Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse, Ökologischer Landbau, Tierzucht, Botanik und Pflanzenwissenschaften, Nachhaltige Landwirtschaft, Biowissenschaften, allgemein
Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln – Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.
Dr. Cornelie Jäger ist Veterinärin und hat sich als ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.
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